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主料:
水萝卜，4个，黄瓜，1根，豆腐皮，1张

辅料:
花椒适量，生抽适量，糖适量，油适量，盐适量，蒜，3瓣，醋适量，干辣椒适量

1.水萝卜切片

2.拍黄瓜，切段

3.豆腐皮洗净，放开水里烫一下（一分钟即可）

4.豆腐皮切细与黄瓜段、水萝卜片放在一起

5.放入盐、醋、生抽：糖（调料根据个人口味适量添加），将干辣椒段、蒜、花椒放入（这三种一定要放在一起，成堆，不可撒开放）

6.油烧热，泼到干辣椒、花椒、蒜上（泼完油，可以把花椒和辣椒段挑出）……搅拌，盛盘

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